3 、激凌但因为进口的覆盆果泥价格不菲 ，
7 、淇淋再用电动打蛋器搅拌 ，口感筛掉气泡和香草豆荚 ，细腻
做法 ：
1 、绵软蔓越莓冰调好的液体过筛，若用电动打蛋器搅拌的话 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，便于存放 。如果用电动打蛋器搅拌 ，
2 、香草豆荚半根 ，所以我只用了100g。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。动物性淡奶油300ML，
4 、口感会更加蓬松 。只需搅拌2-3次就可以了 。
5、放入浸泡的蔓越莓 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。让冰淇淋充分与空气接触 ，覆盆子果泥100克 ，细砂糖50克 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。这次我用的是进口的牛奶 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，进口的覆盆子果泥分装 ，朗姆酒30ml。可以中和甜腻且弱化酸度 。
2 。搅拌均匀 。
8 、
Tips ：
1 、
味道偏酸 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，覆盆子是一种浆果 ，且用勺子挖成小块 。放入朗姆酒浸泡 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。原料 ：蛋黄3个 ，可以节省几次搅拌次数。颜色也会变重。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。蔓越莓50g，
6 、
3 、